¿Cómo llega Amancio Jiménez a amar la música? Quizás ayudado por su introversión y curiosidad; cualidades que le hacen descubrir la lectura y la música, puertas que le enseñan a tener una mente abierta convirtiéndose así en «un árbol de raíces profundas y ramas flexibles». La influencia benéfica de sus padres y hermano es realmente importante ayudándole a encontrar referentes y valores que seguir en su vida.
El recuerdo de su primera guitarra es muy emotivo «todavía tengo en mi cabeza cuando llegué a la tienda de instrumentos con mi padre para comprarla; no sé si él estaba más feliz que yo, los ojos se nos iluminaron a los dos cuando el vendedor la puso en mis manos».
Su formación comienza gracias a un profesor de guitarra flamenca llamado Juan de Madrid, profesor virtuoso de método estricto, el cual obliga a Amancio a aprender a tocar con su mano diestra ya que «era así como tocaba todo el mundo», obviando que su alumno era zurdo. Amancio se acostumbra a impostar una forma de tocar consiguiendo ser más hábil en su arte, haciendo sonar sus primeros acordes con el pie cambiado.
Sus inicios en la música de forma grupal comienzan con los «Elvis Boys» en 1978 (junto a Roberto, Manuel y Gregorio), formación que homenajea a Elvis, uno de sus grandes referentes musicales; iniciando su andadura cantando encima de música pregrabada. Esto les sabía a poco así que en 1980 cambian el nombre del grupo e invierten una gran cantidad de tiempo semanal y diario en ensayar para poder perfeccionar su forma de tocar e interpretar, naciendo así Tennessee.
El secreto de su éxito es haber conseguido una unión con sus compañeros en la que después de cuatro décadas «seguimos siendo amigos enamorados de lo que hacemos, convirtiendo así en un privilegio continuar subiéndonos al escenario»
Desde entonces han podido llenar escenarios tan importantes como el Palau de Sant Jordi (lugar que inauguran musicalmente) o el Wizink de Madrid, tocando para aforos de más de 100.000 personas; transmitiendo siempre a su público alegría y humildad.

9 Preguntas breves
1.- ¿Como ves el ambiente actual dentro de la música?
Hay de todo bueno y malo; yo intento elegir lo que quiero escuchar al margen de modas y de recomendaciones discográficas. De todas formas, nosotros somos muy afortunados de estar rodeados de músicos con los que compartimos escenario y amistad, pasamos buenos ratos, aprendemos unos de otros, creciendo juntos…
2.- Década musical favorita
Sin duda los 50, me encanta el swing, el góspel, el Rock and Roll, el country, en esa época todo se hacía con una frescura y con un talento difícil de encontrar en las siguientes décadas.
3.- Defínete en tres palabras.
Buena persona, reflexivo y constante.
4.- Tu mejor experiencia laboral
Sin duda haber formado Tennessee, porque un trabajo cuando estás enamorado de lo que haces, no es un trabajo.
5.- ¿Dónde te gustaría tocar?
Afortunadamente hemos actuado en muchos grandes escenarios, pero no menosprecio ningún escenario, a veces lo he pasado mejor en un club de jazz. Aun así, si tuviera que quedarme con un espacio, ese sería el teatro donde creo que está mi sitio natural.
6.- Canción favorita
Es imposible quedarme con una solo.
7.- Canción para enamorarse:
Voy a decir una nuestra, que habla de un amor difícil y complicado,»Siempre lucharé por tu amor»
Canción para olvidar: Ob-la-di Ob-la-da de los Beatles.
8.- Reto pendiente
Aprender a ser más paciente, a no ser tan controlador en lo que respecta a mi profesión. Moderar mi exigencia con los demás ya que lo soy (en gran medida) conmigo mismo. Obligarme a disfrutar más del camino y no estar tan pendiente de que todo salga bien.
9.- Referentes musicales
Elvis, The Beatles, Eagles
